齊魯網·閃電新聞6月1日訊 6月1日，濱州市政府新聞辦組織舉行“工業立市、實業強市”主題系列新聞發布會——畜牧水產產業專場，邀請濱州市畜牧獸醫管理服務中心黨支部書記、主任鄭紅麗，濱州市畜牧獸醫管理服務中心副主任吳元更，濱州市海洋發展漁業局黨組成員、市海洋發展研究院黨支部書記、院長陳勝林，濱州市海洋發展漁業局黨組成員、副局長王新貝，介紹畜牧水產產業情況，并回答記者提問。
王新貝介紹，近年來，預制菜產業快速發展，成為延長農業產業鏈條、提高農業附加值的新興產業。而水產預制菜作為高端食材、宴席大菜，解決了保鮮難度大、加工制作復雜等問題，完美契合都市生活的快節奏，備受廣大消費者追捧，成為產業發展的新藍海。
下一步，濱州市海洋發展漁業局將深入落實全市《關于加快推動預制菜產業高質量發展的意見》，解決限制企業發展的難題，讓企業想干、會干、能干，聚力打造“黃河流域預制菜產業名城”。
抓思想解放。組織企業代表“走出去”，到知名企業實地參觀學習，參加水產博覽會等活動，提高思想認識，學習先進技術，指導預制菜產業發展。抓科技創新。科技成果“引進來”，聯合建設水產品加工研發平臺，推進新品開發，解決水產品深加工自動化、副產物綜合利用、口感還原度等方面存在問題，研發受市場歡迎的爆款菜品。抓為企服務。用好各級政策，支持水產預制菜項目建設，著力解決企業發展的難點痛點。充分發揮市海洋發展研究院科創服務平臺作用，搭建“政研企”合作平臺，為企業發展提供技術支持。抓產業支撐。支持冷鏈物流及倉儲體系建設，升級速凍保鮮、冷鏈物流技術，實現48小時冷鮮運送，使濱州市水產預制菜實現線上、線下一體化全渠道發展。抓市場推廣。與知名企業合作，提升產品營銷策劃水平，通過舉辦對蝦節，組織企業參加水產預制菜展會，加強濱州市水產品牌宣傳力度，提升企業知名度，擴大產品市場份額。抓質量把控，做好水產品質量安全監管，開展水產養殖專項檢查和產地檢疫，從源頭上強化水產品質量安全，推動濱州水產預制菜優質高效發展。
